«Lass Deine Nahrung Arznei, und Arznei Deine Nahrung sein.» – «Du bist, was Du isst.»

Die Ernährungs-Therapie verfolgt ein individuelles Therapieziel und basiert auf einem persönlichen Therapieplan. Sie bietet allgemeine Informationen und Entscheidungshilfen zu Fragen bezüglich der Lebensmittel, dem Essverhalten und der Reduzierung der Risikofaktoren. Sie kann Prozesse zur persönlichen Problemauflösung aufzeigen und bietet dem Ratsuchenden eine gemeinsame Erarbeitung eines persönlichen Ernährungskonzepts. Sie unterstützt den Menschen
auf dem Weg zu mehr Lebensfreude, Motivation, Zufriedenheit und Vitalität.

Anwendungsgebiete: Blähungen, Magen- und Darmbeschwerden, Verstopfungen, Durchfall, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Histaminunverträglichkeit, Zöliakie, Gewicht verlieren, Fastenkur, Diabetes.